פילטר מוט מגנטי דו-שכבתי: שומר האיכות של מפעל ייצור השוקולד של סינגפור

Iמבוא
במהלך תהליך הייצור של שוקולד יוקרתי, זיהומים מתכתיים זעירים עלולים לפגוע קשות בטעם ובבטיחות המזון של המוצר. מפעל ותיק לייצור שוקולד בסינגפור התמודד בעבר עם אתגר זה - במהלך תהליך הרתיחה בטמפרטורה גבוהה, ציוד סינון מסורתי לא הצליח להסיר ביעילות זיהומים מתכתיים והיה קשה לשמור על טמפרטורה יציבה, מה שהביא ליעילות ייצור נמוכה ולשיעור הכשרה לא מספק של המוצר.

נקודת כאב של הלקוח: אתגרי סינון בסביבות טמפרטורה גבוהה
מפעל זה מתמחה בייצור שוקו חם איכותי, והמוצרים צריכים לעבור סינון בסביבה בטמפרטורה גבוהה של 80 מעלות צלזיוס - 90 מעלות צלזיוס. עם זאת, לציוד סינון מסורתי יש שתי בעיות עיקריות:

הסרה לא מלאה של זיהומי מתכת: טמפרטורה גבוהה מובילה להחלשת המגנטיות, וחלקיקי מתכת כמו ברזל וניקל נשארים, מה שמשפיע על טעם השוקולד ובטיחות המזון.

ביצועי שימור חום לא מספקים: במהלך תהליך הסינון, הטמפרטורה יורדת, מה שגורם להידרדרות נוזליות השוקולד, דבר המשפיע על יעילות הסינון ואף עלול להוביל להפסקת ייצור.

פתרון חדשני:מסנן מוט מגנטי דו-שכבתי
בתגובה לדרישות הלקוחות, סיפקנו פילטר מוט מגנטי דו-שכבתי ו-7 מוטות מגנטיים מניאודימיום ברזל בורון בעלי מגנטיות גבוהה ותצורתם האופטימלית היא על מנת להבטיח ספיחה יעילה של זיהומי מתכת, תוך מתן ביצועי שימור חום מצוינים.

יתרון טכנולוגי מרכזי
עיצוב בידוד דו-שכבתי: השכבה החיצונית עשויה מחומר בידוד יעיל ביותר כדי להפחית אובדן חום ולהבטיח שהשוקולד ישמור על נוזליות מיטבית במהלך תהליך הסינון.
מוטות מגנטיים עשויים בורון ברזל ניאודימיום בעלי מגנטיות גבוהה: אפילו בסביבות טמפרטורה גבוהה, הם יכולים לספוג ביציבות חלקיקי מתכת כמו ברזל וניקל, ובכך לשפר משמעותית את קצב הסרת הטומאה.
פריסה אופטימלית של 7 מוטות מגנטיים: סידור מדעי של המוטות המגנטיים כדי למקסם את שטח הסינון ולהבטיח סינון יעיל תחת דרישות ייצור בקנה מידה גדול.

הישג יוצא דופן: שיפור כפול באיכות וביעילות
לאחר שהוכנס לשימוש, מצב הייצור של מפעל השוקולד הזה שופר משמעותית:
שיעור הסמכת המוצר גדל משמעותית: שיעור הסרת זיהומי המתכת שופר, ושיעור כשל המוצר ירד מ-8% מתחת ל-1%, מה שהופך את טעם השוקולד לעדין וחלק יותר.
✔ עלייה של 30% ביעילות הייצור: ביצועי שימור חום יציבים הופכים את הסינון לחלק יותר, מפחיתים את זמן ההשבתה, מקצרים את מחזור הייצור ומפחיתים את צריכת האנרגיה.
✔ זיהוי גבוה מצד הלקוחות: הנהלת המפעל מרוצה מאוד מאפקט הסינון ומתכננת להמשיך לאמץ פתרון זה בקווי הייצור הבאים.

מַסְקָנָה
מסנן מוט מגנטי דו-שכבתי, עם יציבותו בטמפרטורה גבוהה, יכולת הסרת זיהומים יעילה וביצועי שימור חום מצוינים, עזר בהצלחה למפעל לייצור שוקולד בסינגפור לפתור בעיות ייצור, לשפר את איכות המוצר ואת התחרותיות בשוק. מקרה זה אינו רלוונטי רק לתעשיית השוקולד, אלא גם יכול לספק נקודת ייחוס לתעשיות כמו מזון ותרופות הדורשות סינון בטמפרטורה גבוהה.