רֶקַע:בעבר, חבר של לקוח פרואני השתמש במכבש סינון המצויד ב-24צלחות סינוןו-25 קופסאות סינון לסינון שמן עוף. בהשראת זה, הלקוח רצה להמשיך להשתמש באותו סוג שלמכבש סינוןולשלב אותו עם משאבה בעלת 5 כוחות סוס לייצור. מכיוון ששמן העוף שעובד על ידי לקוח זה לא היה מיועד לתעשיית עיבוד המזון האנושי, תקני ההיגיינה לציוד היו יחסית רגועים. עם זאת, הלקוח הדגיש כי הציוד צריך להיות בעל רמת אוטומציה גבוהה, והדרישות הספציפיות כללו הזנה אוטומטית, משיכת פלטות אוטומטית ואספקת מסועים ומודולים פונקציונליים אחרים. מבחינת בחירת משאבת ההזנה, המלצתי ללקוח על שני מוצרים: משאבת שמן גיר ומשאבת דיאפרגמה מונעת אוויר. לשתי משאבות אלו מאפיינים משלהן, ולמשאבת הדיאפרגמה המונעת אוויר יש יכולת הסתגלות ויעילות טובות יותר בטיפול בחומרים עם תכולה גבוהה יותר של זיהומים מוצקים.
תכנון פתרון סינון:לאחר שיקול דעת מקיף של גורמים שונים, פתרון הסינון הסופי שהצענו הוא כדלקמן: נשתמש ב-20 מ"רמכבש סינון צלחת ומסגרתולצייד אותו במשאבת דיאפרגמה המופעלת על ידי אוויר כציוד הזנה. בתכנון פונקציית משיכת הלוחות האוטומטית, אנו מאמצים תוכנית טכנית של שימוש בגלילי שמן כדי למשוך את הלוחות בשני שלבים, ומוסיפים באופן חדשני את פונקציית רטט לוחות הסינון. תכנון זה מבוסס בעיקר על הדביקות האופיינית לשומן עוף עצמו - גם אם לוחות הסינון נמשכים כרגיל, עוגת הסינון עדיין עשויה להידבק ללוחות הסינון ולהיות קשה לניתוק. פונקציית הרטט יכולה לפתור בעיה זו ביעילות. בנוסף, עם הוספת התקן מסוע, ניתן לאסוף את עוגת הסינון ביעילות ולהעביר אותה בנוחות, מה שמשפר משמעותית את רמת האוטומציה ואת יעילות הייצור של תהליך התפעול הכולל.
זמן פרסום: 05 ביולי 2025